Har precis lyssnat på senaste avsnittet av Kropp och Själ i P1. Detta avsnitt handlade om så kallad supermat som många bloggare drillar på om senaste tiden. 

De riktiga superbären är blåbär och björnbär om man går på den forskning som har gjorts. Variation är dock överlägset. Är chiafrön likvärdigt med havregryn för oss människor? Antioxidanter fås från kokta morötter, inte råa. Men vill man verkligen ha antioxidanter, som triggar cancern att växa 4 ggr så snabbt?
  

Advertisements